🍇延緩關節退化，你「吃」對了嗎？

延緩關節退化，你「吃」對了嗎？

現代人日趨長壽，一生當中幾乎不可避免面對關節的退化問題，今天讓小編帶著大家，一起補充對關節有益的營養素，不靠藥物，吃出健康~

1.含鈣質食物：補充鈣質可以幫助你強化骨骼，骨胳不夠強健，關節所受的壓力會更大。含鈣食物包括牛奶、優酪乳、小魚乾、豆製品、莧菜、芥蘭、芝麻、杏仁等。

2.膠原蛋白：吃富含膠質、軟骨素的食物，能幫助關節軟骨的修復，例如豬耳、蹄筋、雞爪、豬尾巴、牛尾、貝類等，若擔心攝取過多的脂肪，可改吃植物性的白木耳、黑木耳、海帶、川七等。

3.維生素C：除了具抗氧化劑，還是膠原蛋白的輔酶，是修復關節軟骨的重要營養素來源。食物來源：南瓜、蘋果、番石榴、紅椒、黃椒、芹菜等。

4.有機硫化物：可強化韌帶的強度、增加關節潤滑黏液的分泌，還能協助軟骨組織基質的支撐，主要食物來源：十字花科蔬菜(高麗菜、花椰菜、蘿蔔、芥藍菜等)、甲殼類食物、動物軟骨與黃豆製品等。

5.抗氧化劑食物：抵抗身體內不穩定的自由基對關節破壞，常見的抗氧化劑包括β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E。食物來源：奇異果、柳澄、木瓜、蕃茄、胡蘿蔔、葵花子、糙米、小麥胚芽等。

6.生物類黃酮食物：可加強關節內的膠質，修復受傷的關節，例如柑橘類、綠茶、全穀類等。

7.Omega-3脂肪酸食物：有助於減緩發炎，食物最佳來源是深海魚，例如鮭魚、鮪魚、鰹魚等。

此外，也要減少含咖啡因及含磷量偏高的飲料及食物，例如咖啡、可樂、火腿、速食麵等。

參考網站 http://www.ch.com.tw/indexhome.aspx?mf=0&chapter=ABD010201
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